Keuzemenu

Carpaccio van rode biet, nehm van zoetzure kool, geitenkaas en truffel
Of
Vitello Tonato "New Style"
Of
Torentje van ganzenlever, roggeverdoemmeke, appel, peer en port
Suppl. : € 5.00/pp

******
Soepje van aardpeer
Suppl. : € 5.00/pp

******
Parelhoenfilet, knolselder, paddenstoelen, sausje van chorizo 'Iberico'
Of
Tagine van zwaardvis met seizoensgroeten
Of
Rib Eye "Black Agnus" op de grill met witlofsla en frietjes
Suppl. : € 5.00/pp

******
Poire Belle Hélène
Of
Nougat glacé
Of
Assortiment fijne kazen          
Suppl. € 6.25/pp ter vervanging van het dessert, € 12.50/pp als tussengerecht
Of
Irish coffee
 

€ 35/pp

 

DRANKENFORMULES

BASIC
Begeleidende selectie huiswijnen 
€ 15/pp

PREMIUM
Begeleidende selectie kasteelwijnen
€ 25/pp